Les domaines ol\u00e9iculteurs de Hakim Alileche, bas\u00e9s \u00e0 Ain Ouessara (Djelfa) viennent d\u2019offrir 500 bouteilles d\u2019huile d\u2019olive Premium Dahbia au profit des malades canc\u00e9reux de la wilaya de Djelfa.<\/p>\n
Ce geste citoyen, le troisi\u00e8me du genre, a \u00e9t\u00e9 bien accueilli par les patients qui souffrent de pathologies n\u00e9cessitant un produit purement Bio.<\/p>\n
Cette huile s\u00e9lectionn\u00e9e dans la cat\u00e9gorie Early Harvest (fruit\u00e9 vert intense pr\u00e9coce) dans le monde, est tr\u00e8s riche en ph\u00e9nols et polyph\u00e9nols, des composants bienfaiteurs pour la sant\u00e9.<\/p>\n
Il faut savoir que l\u2019huile d\u2019olive Dahbia est une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019huile d\u2019olive extra vierge cultiv\u00e9e et tritur\u00e9e en mode Bio, sans composants chimiques et sans engrais.<\/p>\n
En ce sens, il convient de rappeler que l\u2019huile d\u2019olive Dahbia a d\u00e9croch\u00e9 deux titres en Alg\u00e9rie, c\u2019est-\u00e0-dire la m\u00e9daille Apul\u00e9e, une autre dizaines de titres \u00e0 l\u2019international, dont des m\u00e9dailles d\u2019Or.<\/p>\n
La derni\u00e8re en date remonte au mois de mars dernier o\u00f9 l\u2019huile d\u2019olive Dahbia avait d\u00e9croch\u00e9 la m\u00e9daille d\u2019or devant pr\u00e8s de 500 concurrents du monde entier, dont des Fran\u00e7ais, des Japonais, des Espagnols et des Italiens.<\/p>\n
Six mois apr\u00e8s ce prix, la m\u00eame huile gard\u00e9e par les organisateurs dudit concours, a gard\u00e9 toutes ses propri\u00e9t\u00e9s, ce qui renseigne de la qualit\u00e9 du produit Bio et de la mani\u00e8re avec laquelle cette huile est tritur\u00e9e.<\/p>\n
Avec 15 000 oliviers, dont 10 000 sont actuellement en exploitation, le propri\u00e9taire des domaines, Hakim Alileche, a investi sur les meilleurs mat\u00e9riaux agricoles pour entretenir, \u00e0 longueur d\u2019ann\u00e9e en mode goutte \u00e0 goutte, ses vergers pour, enfin, obtenir une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable de l\u2019huile Dahbia qui rappelons-le, a obtenu la certification aupr\u00e8s d\u2019un organisme mondial bas\u00e9 en Allemagne.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Nos olives sont press\u00e9es alors qu’elles sont fra\u00eeches et vertes (avant pleine maturit\u00e9), afin de pr\u00e9server leurs propri\u00e9t\u00e9s biologiques, notamment, les polyph\u00e9nols, qui est un composant naturel de l’huile d’olive et qui s’attaque aux cellules canc\u00e9reuses, selon les sp\u00e9cialistes\u00a0\u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9, M. Alileche sur sa page Facebook.<\/p>\n
Il y a quelques semaines, le patron des lieux avait indiqu\u00e9 que l\u2019huile d\u2019olive Dahbia fait partie des huiles d’olive extra vierges (EVOO) et qui sont class\u00e9es en fonction de leur niveau d’acidit\u00e9, dans le monde.<\/p>\n
Pour les initi\u00e9s, il faut savoir que l’huile d’olive extra vierge ultra premium, une cat\u00e9gorie d’huile d’olive relativement nouvelle, est encore moins acide (moins de 0,3 %) et est consid\u00e9r\u00e9e comme une huile de finition. Il a un go\u00fbt propre et frais en bouche, alors que l’huile d’olive extra vierge Premium poss\u00e8de une coloration brillante et vibrante avec un \u00e9quilibre entre fruit\u00e9, amertume et piquant et un moins d’acide (moins de 0,5 %).<\/p>\n
Class\u00e9e dans la cat\u00e9gorie EVOO, l\u2019huile d\u2019olive Dahbia remet \u00e7a avec la promesse d\u2019\u00eatre au rendez-vous \u00e0 chaque fois pour \u00eatre au chevet des malades, notamment les canc\u00e9reux.<\/p>\n
F.B.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les domaines ol\u00e9iculteurs de Hakim Alileche, bas\u00e9s \u00e0 Ain Ouessara (Djelfa) viennent d\u2019offrir 500 bouteilles d\u2019huile d\u2019olive Premium Dahbia au profit des malades canc\u00e9reux de la wilaya de Djelfa. Ce… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8877,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Huile-dolive-Dahbia.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8876"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8876\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8878,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8876\/revisions\/8878"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}