Plus de 650 exposants, alg\u00e9riens et \u00e9trangers, participent \u00e0 la 21e \u00e9dition du Salon professionnel de la production agroalimentaire \u00ab\u00a0Djazagro 2024\u00a0\u00bb qui a ouvert ses portes, lundi, au Palais des expositions d’Alger, pour pr\u00e9senter aux professionnels et au grand public les derni\u00e8res innovations dans ce domaine.<\/p>\n\n\n\n
Venues de 28 pays, les entreprises participantes exposent tout au long de ce salon, qui se d\u00e9roule jusqu’au 25 avril en cours, des nouvelles technologies notamment dans les domaines d’\u00e9quipements, du conditionnement alimentaire, d’emballage, du process agroalimentaire, des ingr\u00e9dients et d’ar\u00f4mes, d’hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n
Selon le co-organisateur de l’\u00e9v\u00e8nement, Nabil Bey Boumezrag, 41% des exposants activent dans le domaine de mat\u00e9riels et \u00e9quipements destin\u00e9s au process agroalimentaire, notamment la boulangerie et p\u00e2tisserie.<\/p>\n\n\n\n
Ainsi, les visiteurs peuvent d\u00e9couvrir, entre autres, de nouvelles installations compl\u00e8tes de transformation et des solutions technologiques propos\u00e9es pour l’industrie laiti\u00e8res, couvrant l’ensemble de la cha\u00eene de production y compris la r\u00e9ception du lait, la pasteurisation, le traitement de s\u00e9rum.<\/p>\n\n\n\n
En mati\u00e8re de packaging qui repr\u00e9sente 23% de la manifestation, les professionnels peuvent d\u00e9couvrir de nouveau types d’emballage aseptiques et non-aseptiques destin\u00e9s aux diff\u00e9rents secteurs d’activit\u00e9, des \u00e9tiqueteuses de nouvelle g\u00e9n\u00e9ration, con\u00e7ues selon un syst\u00e8me innovant offrant une vitesse d’impression sup\u00e9rieure et une connectivit\u00e9 am\u00e9lior\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Pour mettre en exergue les innovations pr\u00e9sent\u00e9es au salon, un concours est organis\u00e9 r\u00e9compensant les meilleurs solutions innovantes dans le domaine (\u00e9quipements, produits, services, techniques..).<\/p>\n\n\n\n
En effet, 22 dossiers ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9s\u00e9lectionn\u00e9s dans le cadre de ce concours Djaz’Innov, dont la remise des prix est pr\u00e9vue pour le dernier jour de la manifestation.<\/p>\n\n\n\n
D’autre part, des conf\u00e9rences sur des th\u00e9matiques en rapport avec le secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire seront \u00e9galement organis\u00e9es durant le salon.<\/p>\n\n\n\n
Les communications porteront notamment sur le probl\u00e8me du gaspillage alimentaire, les produits Bio, les enjeux de la tra\u00e7abilit\u00e9 et la labellisation des produits de terroir, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, les opportunit\u00e9s d’exportation en Afrique et la conformit\u00e9 des produits alimentaires.p<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Plus de 650 exposants, alg\u00e9riens et \u00e9trangers, participent \u00e0 la 21e \u00e9dition du Salon professionnel de la production agroalimentaire \u00ab\u00a0Djazagro 2024\u00a0\u00bb qui a ouvert ses portes, lundi, au Palais des… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19604,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,20,2392],"tags":[],"class_list":["post-19603","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite","category-equipe-dalgerie","category-la-une"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_6291.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19603"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19603\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19605,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19603\/revisions\/19605"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}