Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 inscrit au patrimoine de l\u2019UNESCO il y a quelques mois, le couscous d\u00e9croche une autre distinction internationale. La recette alg\u00e9rienne de ce plat multinational vient d\u2019\u00eatre incluse dans un palmar\u00e8s des plats les plus c\u00e9l\u00e8bres du monde. La popularit\u00e9 du couscous alg\u00e9rien prosp\u00e9rant au-del\u00e0 de son pays d\u2019origine, elle vient d\u2019\u00eatre confirm\u00e9e une fois de plus. Le classement dress\u00e9 par le site World of Statistics comprend les 55 plats les plus c\u00e9l\u00e8bres au monde, dont ce mets en provenance d\u2019Alg\u00e9rie. Fin 2022, le couscous, en tant que dossier multinational au nom de l\u2019Alg\u00e9rie, de la Tunisie, de la Mauritanie et du Maroc, a \u00e9t\u00e9 inscrit au patrimoine culturel immat\u00e9riel de l\u2019humanit\u00e9 par l\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019\u00e9ducation, la science et la culture (UNESCO).<\/p>\n
Qui encore est distingu\u00e9?<\/strong><\/p>\n Dans le palmar\u00e8s de World of Statistics, c\u2019est notamment la recette alg\u00e9rienne qui se trouve une place, parmi les plats suivants: les spaghettis italiens, la paella espagnole, les moules frites belges et bien d\u2019autres. Outre le couscous alg\u00e9rien, quatre autres plats des pays du continent africain ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 mis en valeur. On en compte ainsi deux plats \u00e9gyptiens, le kosheri \u00e0 base de riz et de falafel, ensuite l\u2019injera, galette \u00e9thiopienne, et le tagine marocain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 inscrit au patrimoine de l\u2019UNESCO il y a quelques mois, le couscous d\u00e9croche une autre distinction internationale. La recette alg\u00e9rienne de ce plat multinational vient d\u2019\u00eatre incluse… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15922,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,20],"tags":[],"class_list":["post-15921","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite","category-equipe-dalgerie"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Couscous-Algerien-a-lagneau-et-aux-legumes.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15921"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15921\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15923,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15921\/revisions\/15923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15921"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15921"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lekiosquesport.dz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}