Fête de la figue de Barbarie de Tizi Ouzou : les animateurs plaident pour la mise en place d’une industrie de transformation
Particulièrement prisée par l’industrie cosmétique, l’huile de figue de Barbarie coûte entre 3500 et 4000 euros. La Kabylie, qui dispose d’un potentiel énorme en la matière, peut en faire une ressource de premier ordre. C’est du moins le plaidoyer fait par les animateurs de la fête consacrée à ce succulent fruit qui se tient actuellement … Lire la suite