Huile d’olive : cinq variétés algériennes s’imposent à l’international
L’huile d’olive algérienne a encore fait parler d’elle, cette fois-ci, au concours international de Londres. En tout, cinq variétés produites par trois huileries algériennes ont été primées lors de ce concours. La première place a été attribuée à l’huile d’olive Baghlia, produite par l’huilerie des frères Kiared, à l’est de Boumerdès, selon ce qu’a rapporté … Lire la suite